Burrata soffice su panzanella integrale con cetrioli, pomodoro, ceci e basilico
La panzanella classica è un piatto contadino tipico della cucina italiana, soprattutto della Toscana e delle altre regioni centrali, preparato con pane spezzettato e ammorbidito in acqua e aceto, cetrioli, pomodori e basilico. La nostra versione è più ricca, perché fa da piatto unico, con l'aggiunta di burrata e ceci. Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 2
Fonte: HelloFresh
Ingredienti
- Pane integrale
- pezzo Cetriolo
- pacchetto Ceci
- pezzo Burrata
- pezzo Pomodoro
- Basilico
- q.b. Olio d'oliva
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
- q.b. Aceto