カラメルチーズクリームのパリブレスト
カラメルのほろ苦いチーズクリームが新しい！シュー生地の加熱にレンジを使った失敗なしのパリブレストです。
- 分量: 21
出典: 森永乳業ウェブサイト
材料
- ▼カラメル
- ・砂糖 60g
- ・水 15ml
- ・熱湯 30ml
- ▼シュー生地
- ・森永北海道バター 50g
- ・水 75ml
- ・薄力粉 50g
- ・卵 2と1/2個
- アーモンドスライス 5g
- ▼カラメルチーズクリーム
- ・フィラデルフィアクリームチーズ 100g
- ・砂糖 50g
- ・森永純乳脂４０ 200ml
- 粉糖 適量