Cannelloni al ragù ricetta semplice
Ciao, oggi prepariamo insieme i Cannelloni al ragù ricetta semplice. Senza nessuna vergogna posso tranquillamente dire che fino a pochi anni dopo sposata era un piatto che non osavo neanche pensare di preparare. Credevo fosse difficile e complicato. Lo scartavo spesso come idea per il pranzo della domenica, preferivo mangiarlo a casa di mia mamma o della suocera. Ma oggi dopo anni di "allenamento" ai fornelli, posso dire che anche io sono diventata brava a prepararli. Mio marito ne va matto e anche io li adoro. Attenzione!! I miei Cannelloni al ragù non contengono tanti ingredienti, non amo le ricette troppo pesanti da digerire e come sapete da tempo il mio tentativo è sempre quello di alleggerire le ricette usando meno ingredienti possibili, per rendere le ricette non solo facili da fare ma gustose esaltando gli ingredienti base della ricetta. Con questo discorso non critico le ricette tradizionali, poi ogni famiglia ne ha una, anzi ho personalizzato una ricetta che le mamme di tutta…
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 4
Fonte: Melizie in Cucina
Ingredienti
- ragù di carne
- besciamella
- cannelloni all'uovo
- provola morbida
- q.b. parmigiano reggiano