Saag med grönkål och lantgris
Intrikat helhet där indisk inspiration möter inhemsk lantgris. Denna läckra saag som serveras med skinkstrimlor bär med sig nyanser av kokos, vitlök och curry. Den släta spenat-grönkålssåsen fullbordar verkligen denna spännande rätt.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: Snellman
Ingredienser
- pkt Snellman Skinkstrimlor av lantgris 300 g
- bladkål
- paket babyspenat
- gullök
- vitlökslyftor
- msk grön currypasta
- små grön chili
- saft och skal av en lime
- tsk salt
- kokosmjölk
- dl basmatiris
- dl vatten
- msk olja för stekning
- färsk oregano