Beignets de carnaval d'Alsace
Une recette succulente à préparer et déguster en famille autour d'un chocolat chaud, les beignets de carnaval sont une tradition gourmande bien ancrée en Alsace. Ces délicieuses pâtisseries dorées et croustillantes, saupoudrées de sucre glace, font le bonheur des petits et des grands lors des festivités carnavalesques. Leur préparation demande un peu de patience mais le résultat vaut largement la peine.
- Temps: 20 min
- Portions: 6
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- farine à gâteaux
- unité oeuf
- sachet sucre vanillé
- beurre fondu
- sachet levure boulangère
- zeste d'un citron
- c à s crème fraîche
- sucre
- pincée sel
- sucre glace