Bloemkoolrisotto met hazelnootcrunch en roodlof-appel slaatje
Bloemkoolrisotto met hazelnootcrunch en roodlof-appel slaatje
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- gram bloemkool
- stuks banaansjalot
- kneep citroensap
- gram Blue japonrijst
- stronkjes roodlof
- stuks appel
- gram rucola
- gram Windkracht 10 kaas
- naar smaak peterselie
- gram hazelnotencrunch
- liter kokend water
- blokjes groentebouillon
- tenen knoflook
- olie om te bakken
- tl mosterd
- el balsamico azijn
- el olijfolie extra vierge