Vårsallad med pocherat ägg och cheddar
&format=webp)
En frisk och matig vårsallad med sparris, rädisor och krämigt pocherat ägg. Toppad med cheddar, krutonger och örter blir den både mättande och lyxig – perfekt till lunch eller lätt middag.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- ägg
- dl vatten
- dl ättiksprit 12%
- liter vatten
- tsk salt
- dl krutonger
- rädisor
- färsk grön sparris
- blandad grönsallad
- Kvibille® Cheddar 12 mån
- dl färska örter t ex timjan, basilika och bladpersilja
- msk dijonsenap
- tsk citronsaft
- tsk grovmalen svartpeppar
- dl olivolja