Eierschwammerl mit Ei
Ein Muss in der Schwammerlzeit sind Eierschwammerl mit Ei. Ein schnelles Rezept aus der österreichischen Küche.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- EL Butter
- Stk Eier
- Eierschwammerl
- Bund Petersilie
- Prise Salz
- Stk Zwiebel