Kaltes Pouletschnitzel mit Trauben, Kernen und Sprossen
Kaltes Pouletschnitzel, gekocht in Apfelsaft mit Lorbeerblatt, wird mit weissen und roten Trauben, Kernen und Sprossen fürs Brunchbuffet angerichtet.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: iMpuls - die Gesundheits-Initiative der Migros
Zutaten
- dl Apfelsaft
- dl Wasser
- Lorbeerblatt
- TL Salz
- Pouletschnitzel
- Kresse
- rote und weisse Trauben
- EL Kernen-Mix