新じゃがのクラムチャウダー

新じゃがのクラムチャウダー

手軽にあさりの水煮缶を使って

出典: レタスクラブ

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材料

  • ベーコン…3枚
  • 春キャベツ …1/4個
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 新じゃがいも…5個
  • バター…40g
  • 小麦粉…大さじ1
  • あさり水煮缶…小1缶
  • 水…1 1/2カップ
  • 牛乳…2 1/2カップ
  • 塩…小さじ1〜1 1/2
  • パセリのみじん切り…適宜

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