Pâtes à l'Amatriciana
Une recette savoureuse et classique de pâtes à la sauce Amatriciana. Un plat italien traditionnel qui marie des saveurs de tomate, de pancetta et de fromage pecorino. Simple à préparer et délicieux à déguster.
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- pâtes
- pancetta coupée en dés
- oignon moyen finement haché
- gousses d'ail émincées
- tomates concassées en conserve
- cuillère à café de flocons de piment rouge
- Sel et poivre au goût
- Huile d'olive
- Fromage pecorino râpé pour servir