Quenelles vegan : la meilleure recette lyonnaise réinventée
Découvre les quenelles vegan, version lyonnaise réinventée, avec sauces et astuces gourmandes pour une cuisine 100% végétale.
- Temps: 45 min
- Portions: 1
Source: Vegourmet
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- Semoule de blé fine
- Lait d'avoine
- Eau
- càs Farine de pois chiches
- càs Huile d'olive
- càc Sel
- ⁄2 càc Muscade
- càc Levure maltée
- Champignons de Paris
- Crème de soja
- échalote
- Gousses d'ail
- càc Farine
- Sel et Poivre
- Petit bouquet de persil frais