Villiyrtit: Emmin villiyrttipiirakka
Koko Suomi leipoo -ohjelman kolmannen kauden kuudennessa jaksossa hyödynnettiin villiyrttejä leivonnassa. Tässä Emmin piirakka.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- voita
- dl vehnäjauhoja
- dl kaurahiutaleita
- muna
- rkl kylmää vettä
- dl juustoraastetta
- perunaa
- valkosipulinkynttä
- rkl oliiviöljyä
- ripaus pippuria
- ripaus suolaa
- dl timjamia, 0,2dl nokkosta, 0,2dl maitohorsmaa
- Vuohenjuustoa
- rkl hunajaa
- dl timjamia, 2dl vuohenputkea, 0,5dl persiljaa, 1dl voikukan lehtiä
- dl mantelirouhetta
- dl oliiviöljyä
- rkl punaviinietikkaa
- tl suolaa