Kürbis-Cookies
Aus manchen Gemüsen kann man feine Süssspeisen machen. Diesen Cookies aus Dinkelvollkornmehl verleihen Kürbis, Datteln und Mandeln Süsse und Geschmack.
- Zeit: 105 Min.
- Portionen: 20
Quelle: iMpuls - die Gesundheits-Initiative der Migros
Zutaten
- Kürbis, gerüstet gewogen
- Medjool-Datteln
- Ei
- Mandeln
- dunkle Schokolade, 85 % Kakaoanteil
- EL Dinkelvollkornmehl
- TL Backpulver
- TL Lebkuchengewürz*