Amerikansk pumpkin pie | Bag live med Liv Martine
Prøv denne Amerikansk pumpkin pie opskrift med skøn krydret græskarfyld og sprød mørdej – perfekt til efterårets hyggestunder.
- Tid: 90 min
- Portioner: 10
Kilde: Dr. Oetker
Ingredienser
- hokkaido græskar ca. ½ græskar, der skal være nok til 175 g puré
- spsk. rapsolie
- tsk. salt fint
- hvedemel
- flormelis
- tsk. Taylor & Colledge Vanilla Paste
- blødt smør
- æg str. M/L let sammenpisket
- hokkaido græskar puré - 175 g hjemmelavet puré
- Nestlé sødet kondenseret mælk
- dl fløde
- spsk. majsstivelse
- spsk. brun farin
- æg str. M/L
- tsk. Taylor & Colledge Vanilla Bean Extract
- tsk. stødt kanel
- tsk. stødt ingefær
- tsk. stødt muskatnød
- tsk. allehånde
- tsk. stødt nellike
- Dr. Oetker Hvid Pynteglasur
- Dr. Oetker Silver Pearls