Asiatisk räksallad med jordnötsdressing
Låt Asien sätta smak på denna krispiga och fräscha sallad med bland annat rödkål, morötter och räkor som blandas ihop med en smakrik jordnötsdressing med soja och toppas med lime.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- rödkål
- romansallad
- morötter
- röd peppar
- salladslökar
- kruka koriander
- kruka thaibasilika
- dl saltade jordnötter eller cashewnötter
- förp skalade räkor i lake
- dl osötat jordnötssmör
- tsk honung eller lönnsirap
- msk färskpressad limejuice
- riven vitlöksklyfta
- dl japansk soja
- dl kallt vatten
- ev limeklyftor