回鍋肉丼
甜麺醤の代わりにみそ、砂糖の代わりに甘酒やはちみつを使い、はちみつ以外は全て発酵調味料で味付けをしました！！
- 時間: 25 分
- 分量: 4
材料
- 豚肉 300〜400g
- 片栗粉 大さじ2
- キャベツ 1/4個
- 玉ねぎ 1/2個
- ネギ 1本
- 米油 大さじ2
- ● 味噌 大さじ2
- ● 豆板醤 小さじ2
- ● 酒 大さじ2
- ● 醤油 大さじ2
- ● 甘酒 大さじ2
- ● はちみつ 小さじ1
- ご飯 人数分
甜麺醤の代わりにみそ、砂糖の代わりに甘酒やはちみつを使い、はちみつ以外は全て発酵調味料で味付けをしました！！