揚げない！ごぼうチップス。オーブンでパリッと焼いておやつに♪
油で揚げずにオーブンで焼くので、油の量をぐっと抑えられてヘルシーです。ピーラーで均等に薄いささがきにすることで、パリパリの食感に！ごぼうらしい香りと香ばしさ。思わず手が止まらなくなる、くせになる味です♪ごぼうは、日本、韓国、台湾などの一部の地域でしか食べられていないそうです。日本人がごぼうを食べることについて、欧米の人は「日本人は木の根っこを食べるのか！」という感覚で、驚くそうですよ。
- 時間: 20 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- ごぼう 1本
- 片栗粉 大さじ4
- オリーブオイル 大さじ1