Recette de biscuits au thé vert, amandes et chocolat blanc

Dans la rubrique des douceurs qui font parler d’elles, ces biscuits au thé vert, amandes et chocolat blanc tiennent la une. Le matcha, poudre de thé vert finement moulue, colore la pâte d’un vert tendre et apporte une amertume élégante, vite adoucie par le chocolat blanc. Les amandes, elles, jouent le rôle du témoin fiable: elles ajoutent du croquant et une saveur de fruit sec qui rassure. Bonne nouvelle: tout se prépare avec des ingrédients secs ou de garde, parfaits pour une commande en ligne et une boîte à biscuits toujours prête. Je te guide pas à pas, comme en cuisine avec un grand chef, pour obtenir des biscuits réguliers, bien cuits et surtout très gourmands.

• Portions: 4

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