包丁いらず/ライスペーパーチーズチヂミ

包丁いらず/ライスペーパーチーズチヂミ

→気になるレシピは保存してね👉【チーズチヂミ】ライスペーパーで外カリっ中とろ~り♪ じゃがいもとニラのシンプルなチヂミに チーズを挟んでとろ~り最高! ライスペーパーを使ってつくると 具材がバラバラにならず、 表面がパリッと焼けてめっちゃ美味しいんです😋 ぜひお試しください~💛 調理時間:15分 材料3人分 じゃがいも だいたい4個(500g) ニラ 4本 とろけるチーズ 100g ライスペーパー 2枚《調味料》 片栗粉 大さじ2 ごま 大さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 塩こしょう 少々〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 サラダ油 大さじ1強 ごま油 小さじ1 コチュジャン、ポン酢 お好みで作り方 1 じゃがいもを千切り器で千切りにして、ボウルに入れ、ニラを細かく刻んで加え、《調味料》を入れて混ぜ合わせる。 2 フライパンにサラダ油をなじませ、水にさっとくぐらせたライスペーパーを置き、①の半量を広げ、とろけるチーズをまんべんなく広げる。残りの①を上に広げ、水にくぐらせたライスペーパーをのせてフタをする。 3 弱目の中火にかけて4~5分焼き、ひっくり返して4~5分焼く。 4 最後にごま油をまわしかけ、強火にして両面カリッと焼いたらお皿にとりだす。 5 ひと口大に切って、コチュジャン、ポン酢を混ぜ合わせたタレをつけてお召し上がりください。 ポイント *この方法で、大根餅も美味しくできます!ぜひそちらもお試しください😊 *こちらのレシピで使用したライスペーパーは、YOUKIさんのものです。しっかり厚みのあるライスペーパーで、チャック付きの収納にも優れていて、使いやすくておすすめです😚🌈#ライスペーパー #チーズチヂミ #チヂミ #チヂミレシピ #包丁いらず #ワンパンレシピ

出典: kurashiru.com

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材料

  • じゃがいも だいたい4個
  • ニラ 4本
  • とろけるチーズ 100g
  • ライスペーパー 2枚
  • 片栗粉 大さじ2
  • ごま 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1強
  • ごま油 小さじ1
  • コチュジャン お好みで
  • ポン酢 お好みで

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