Lapin braisé à la polenta et légumes de printemps
Avec une sauce à la crème et au basilic, ce lapin braisé à la polenta s’accompagne de petits légumes printaniers cuits à la vapeur.
- Portions: 6
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- barquettes de 2 cuisses de lapin Lapin & Bien
- oignon
- Farine
- cube de bouillon de volaille
- jaune d’œuf
- cl de crème fraîche
- de raisins secs
- Quelques feuilles de basilic
- de carottes
- navets nouveaux
- litre de bouillon de légumes
- de polenta
- de parmesan râpé