Sauerteigbrot mit Randenhummus
Dieses Brot wird mit selbergemachtem Sauerteigansatz gebacken.
- Zeit: 225 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Ruchmehl
- dl Wasser , lauwarm
- EL Joghurt nature
- Würfel Hefe , zerbröckelt
- EL flüssiger Honig
- dl Wasser
- TL Salz
- Dose Kichererbsen , abgespült, abgetropft
- gekochte Rande , in Stücken
- Knoblauchzehe , gepresst
- dl Olivenöl
- TL Zitronensaft
- wenig Pfeffer