『えのき照り焼き☆豆腐ハンバーグ』やわらかジューシー♪
ヘルシーでふんわり♡豆腐ハンバーグに、えのき入りの照り焼きソースをたっぷりとかけました😋🍚豆腐は長時間の水切り不要！お箸で切れるほどのやわらかいハンバーグに仕上がります♪えのきの食感がポイントの照り焼きソースは、フライパンで軽く煮てとろみをつけたらすぐ完成🙌ぜひお試しください🥰
- 時間: 20 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 豚ひき肉 200g
- 木綿豆腐 150g
- 玉ねぎ 1/4個（50g）
- 溶き卵 1/2個分
- 片栗粉・パン粉（乾燥） 各大さじ1/2
- おろし生姜 1/2かけ分
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- サラダ油 小さじ1
- えのき 1/3袋（約35g）
- 水 100ml
- 醤油 大さじ1と1/2
- 本みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1と1/2
- 片栗粉 小さじ2/3