PESCADO MARINADO CON CILANTRO Y CREMA DE CHOCLOS
Receta creada para el robot Osojimix OM6 para un palto de fondo a base de pescado, especias y choclo.
- Raciones: 4
Fuente: Club Todos Somos Chef
Ingredientes
- grs. de filete de pescado
- cucharadas de cilantro picado
- cucharadas de perejil picado
- Para la marinada
- taza de jugo de limón
- taza de vino blanco
- cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Crema de Choclos
- bolsa de choclo
- grs. de mantequilla
- cucharada de harina
- De leche