Involtini di pollo al limone
Facili con il segreto per renderli bocconcini saporiti
- Porzioni: 4
Fonte: Ricette Dieta Gruppo Sanguigno
Ingredienti
- petto di pollo: 1
- erbe aromatiche miste: 1 cucchiaio abbondante
- timo fresco: qualche fogliolina
- limone: 2
- scalogno: 2
- prezzemolo tritato: 2 cucchiai
- senape in polvere: 1 cucchiaio raso
- farina di quinoa: quanto basta
- olive verdi: 8
- brodo vegetale: 100 ml circa
- vino bianco secco: 100 ml
- olio evo: 3 cucchiai
- pepe nero a mulino: 1 pizzico
- sale fino: a piacere