Réaliser des fleurs en sucre

Préparer tous les ingrédients. Mettre les empreintes souhaitées du coffret Magyfleur au congélateur. Placer le sucre, le sirop de glucose et un peu d'eau dans une casserole. Cuire le sucre jusqu'à 150°C. Ajouter le colorant jaune... ...et bien remuer pour obtenir une coloration homogène. Il est conseillé de ...

• Temps: 60 min

Source: Meilleur du Chef

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