塩麹鶏のオイスター風味炒め。 分量: 4 出典: kurashiru.com マイレシピ帳にインポート 材料鶏胸肉 2枚塩麹 大さじ2片栗粉 適宜サラダ油 大さじ2にんにく 小ひとかけ酒 大さじ2水 50mlオイスターソース 小さじ1/2~1ごま油 小さじ1小松菜や青梗菜 適宜黒胡椒 お好みで