Ferratelle senza glutine
Sono dolcetti tipici abruzzesi, sono croccanti e morbidi allo stesso tempo ma soprattutto sono senza glutine 😘sono una bontà 😋 e si possono anche farcire come ho fatto io!!! Si possono fare anche con la farina normale tipo 00 oppure 0, basta sostituirla al mix di farine naturali senza glutine
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Uova
- Zucchero
- Olio evo
- Farina senza glutine
- Mais amido
- Fecola di patate
- Farina di riso
- Xantano