自慢の味♪おかわり確定【麻婆豆腐】
我が家で大人気の本格麻婆豆腐。ピリ辛でコク深♪おかずとしてはもちろんご飯にかけても合う(^.^)これ、めちゃくちゃおススメですよー‼︎作り方はとっても簡単なのに町中華の味わいになる自信作です^ ^お家にある調味料でこの味にたどり着きました。黒胡椒などお好みで加えてくださいね✨ぜひぜひお試しください😊
- 時間: 10 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 木綿豆腐 1丁
- 豚ひき肉 150g
- 長ねぎ（白い部分） 15㎝分
- 豆板醤 小さじ2
- みそ 小さじ1
- 水 200ml
- 酒、みりん 各大さじ1
- 鶏ガラスープの素、甜麺醤 各小さじ2
- 砂糖、すりおろし生姜、にんにくチューブ 各小さじ1
- 水 大さじ3
- 片栗粉 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- ごま油 大さじ1/2