Stekt kyckling och gremolatatoppad spetskål med rostade rotfrukter och senapssås
Kyckling, rotfrukter och sås – ibland behöver det inte vara mer komplicerat än så. Vi piffar till dessa klassiska ingredienser med härliga tillbehör och lagar en perfekt vardagsrätt. Medan rotfrukterna ugnssteks tillagar vi även kycklingen i ugnen och rostar spetskål som vi toppar med gremolata, en klassisk italiensk kryddblandning med olivolja, citron, vitlök och persilja. Vi svänger också ihop en krämig sås med matlagningsgrädde och senap, och så är middagen serverad!
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Källa: HelloFresh
Ingredienser
- Spetskål
- st Citrusfrukt
- Grov senap
- Kycklingbuljong
- Kycklingbröstfilé
- Matlagningsgrädde
- Potatis
- st Vitlöksklyfta
- st Bladpersilja
- st Rotselleri
- tsk Salt till rotfrukter
- msk Olja till gremolata
- tsk Salt till grönsaker
- msk Olja till stekning
- tsk Salt till kött
- msk Vatten till sås