Bunter Herbstsalat
Bunte Herbstvielfalt am Teller. Ganz nach dem Motto „rauf darf, was schmeckt“ toppen wir unseren bunten Herbstsalat mit würzigen Pilzen, frischen Tomaten, saftigen Trauben und Äpfeln. Nach Lust und Laune kann der Salat immer wieder neu interpretiert werden – nie fehlen darf jedoch der Knusper-Genuss dank der Bio Dinkel Cracker von LAND-LEBEN.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: land-leben.com
Zutaten
- Champignons
- Kräuterseitlinge
- EL Olivenöl
- Einige Zweige Thymian
- Salz & Pfeffer
- Köpfe Salat
- Rucola
- Apfel
- Cherry Tomaten
- Rispe rote Trauben
- weißer Balsamico
- Walnussöl
- Kürbiskernöl
- Gemüsesuppe
- TL Honig
- Walnusskerne {fein gehackt}
- Kräutersalz & Pfeffer
- Pkg. LAND-LEBEN Dinkel Cracker Sesam {entspricht 45 g}