Kalbsbraten mit Zwetschgen
Aufwand lohnt sich und lässt die Vorfreude steigen, wenn der aromatische Braten aus dem Ofen kommt.
- Zeit: 160 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- EL Bratbutter
- Kalbsbraten
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- Stücke Küchenschnur
- Zweiglein Rosmarin
- Zweiglein Salbei
- Zweiglein Thymian
- Zwetschgen , halbiert
- EL grobkörniger Rohzucker
- dl roter Portwein
- dl Wasser