Käse Lauch Suppe mit Hackfleisch Rezept
Herzhafte Suppe mit zartem Hackfleisch, cremigem Schmelzkäse und aromatischem Lauch. Goldgrüne Farbe, vollmundig-würzig im Geschmack, samtige Textur. Dazu knuspriges, frisch gebackenes Baguette.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- kleine Baguette zum Aufbacken
- EL Öl
- gemischtes Hackfleisch
- Stangen Lauch
- Wasser
- Gemüsebrühwürfel
- Schmelzkäse
- Becher Crème fraîche
- Salz und Pfeffer aus der Mühle, nach Belieben
- Muskat, nach Belieben
- Knoblauchpulver, nach Belieben
- Zwiebelpulver, nach Belieben