Cavolo cappuccio stufato
Il cavolo cappuccio stufato è un contorno saporito, preparato con striscioline di cavolo verde cappuccio cotte in padella insieme alla pancetta croccante. Veloce e semplice, è perfetto in abbinamento a secondi di carne o formaggi.
- Tempo: 48 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Cavolo cappuccio verde, 1
- Pancetta fresca a fette, 150 gr
- Olio extravergine di oliva, 4 cucchiai
- Cipolla, 1/2
- vino bianco, 1/2 bicchiere
- Sale, q.b
- pepe, q.b