Coniglio alla cacciatora (králík po myslivecku)
Králík po myslivecku se dusí s vínem, bylinkami a rajčatovým protlakem. Připravuje ho tak šéfkuchař Emanuele Ridi, který ví, že díky tomu je králičí maso jemné a šťavnaté. Pokud hledáte luxusní recept na králíka, pak tento nesmíte minout.
- Čas: 70 min
- Porce: 4
Zdroj: Apetit Online
Suroviny
- ks králík
- olivový olej panenský
- snítka rozmarýn
- hrst olivy černé
- snítka šalvěj
- stroužky česnek
- víno bílé
- rajčatový protlak