米粉のチョコチップバナナマフィン

米粉のチョコチップバナナマフィン

米粉ならではのふわっともっちり食感にバナナの甘みと塩加減が丁度良いバナナマフィン。我が家では大人気で作ると直ぐに完売。ワンボウルで作れて簡単なので週末にはよく作ります。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • バナナ 100g
  • 米粉 100g
  • アーモンドパウダー 30g
  • 塩 2g
  • ベーキングパウダー 3g
  • 卵 1個
  • 米油 45g
  • 無調整豆乳 45g
  • 砂糖 30g
  • チョコチップ 30g

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