栄養満点！紫コールスロー
彩り綺麗な紫野菜は栄養価も高いんですよ。ポリフェノールの一種「アントシアニン」がたっぷりなんです！高い抗酸化作用でお肌にも良いんです。紫玉ねぎは新玉ねぎに代用しても美味しいです。辛味が少なくサラダ向きですね。
- 時間: 5 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- トレビス 50g
- 紫玉ねぎ 1/4個
- 人参 20g
- マヨネーズ 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1
- 白ワインビネガー 大さじ1/2
- 塩 少々
彩り綺麗な紫野菜は栄養価も高いんですよ。ポリフェノールの一種「アントシアニン」がたっぷりなんです！高い抗酸化作用でお肌にも良いんです。紫玉ねぎは新玉ねぎに代用しても美味しいです。辛味が少なくサラダ向きですね。
出典: レシピサイトNadia