Dušená kapusta na slanině
Jíška neboli zásmažka patří neodmyslitelně k české kuchyni patří. Bez jíšky by třeba bramboračka, rajská omáčka nebo koprovka nebyly to pravé. Jak správně zahušťovat polévky a omáčky?
- Čas: 55 min
- Porce: 4
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- kapusty
- anglické slaniny
- sádla
- cibule
- hladké mouky
- stroužky česneku
- sůl
- mletý pepř