Polévka z pečených paprik a opečeného česneku
Papriky se dají sice koupit celoročně, ale nejlepší jsou v létě, buď sklizené na vlastní zahradě nebo koupené na trhu či v obchodě. Chutnají čerstvé, ale hodí se výborně i k tepelné úpravě. Výtečnou lahůdkou jsou papriky pečené, a pokud je chcete ještě oloupat, poradíme vám, jak na to.
- Čas: 60 min
- Porce: 4
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- červených paprik
- brambory
- vývaru
- sůl a pepř
- cibule
- lžíce másla
- smetana 33 %
- stroužků česneku