Witte bonensoep of Ribkes soep
Witte bonensoep. In Limburg hebben ze het dan over ribkes soep. Een familierecept met een krachtige bouillon voor herfst- en wintermaanden
- Tijd: 270 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- gram platte rib
- gram droge witte bonen
- grote of 2 kleine uien
- gram prei
- gram wortel
- gram knolselderij
- gram bleekselderij
- liter water
- blaadjes laurier
- een takje rozemarijn, tijm en salie