Muffin con olio di oliva
Oggi prepareremo la ricetta dei muffin all’olio di oliva extravergine, una ricetta facile dei noti dolci di origine americana. Non useremo il burro che di solito viene preferito per questo tipo di preparazione, ma appunto l’olio. I muffin che sforneremo saranno molto fragranti e deliziosi, e potrete portare in tavola questi dolcetti per una allegra pausa pomeridiana in compagnia di tutta la famiglia, oppure intingerli nel caffè o nel latte della vostra prima colazione.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 10
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- grammi di farina
- cucchiaini di lievito in polvere
- La punta di un cucchiaino di sale
- grammi di zucchero
- uova
- cucchiaini di scorza d'arancia
- cucchiaini di scorza di limone
- cucchiai di <strong>aceto balsamico</strong>
- cucchiai di latte intero
- di olio extravergine di oliva
- grammi di mandorle tostate e tritate
- cucchiai di zucchero a velo