きのことしらすの梅肉和え
梅肉がアクセントのきのこの和え物はいかがでしょうか。ほどよく食感が残ったきのことしらすの相性がよく、梅肉でさっぱりといただける一品です。電子レンジで簡単に作れるので、あと一品欲しい時におすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 釜揚げしらす 30g
- まいたけ 50g
- えのき 50g
- しいたけ 30g
- みりん 小さじ2
- しょうゆ 小さじ1
- 梅肉 小さじ1
- 顆粒和風だし 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1/4
- 小ねぎ 適量