秋に食べたい♪『さつまいもと蓮根の酢鶏』
さつまいもと蓮根を使った秋を感じる酢鶏です♪食べ応えもあって、さついまもの甘み、蓮根の食感がとってもおいしいですよ(^^)/また、油は大さじ６のみで、揚げ焼きにしていくので、ラクに作れます！
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 鶏もも肉 1枚
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1/2
- にんにく・しょうがチューブ 各2～3㎝
- 塩胡椒 適量
- さつまいも 1本
- 蓮根 1節
- 人参 1/2本
- 玉ねぎ 1/4個
- 片栗粉 大さじ3
- サラダ油 大さじ6
- ケチャップ 大さじ3
- 酢・酒・みりん 各大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 鶏がらスープの素 小さじ1/2
- 白ごま お好みで