Uunissa paistettua nieriää
Mieluiten kalansaaliinsa grillaisi avotulella vuoristopuron äärellä, mutta ellei se onnistu, nieriän voi hyvin paistaa myös uunissa. Tarjoile vapaavalintaisten lisukkeiden kera päivälliseksi, tai salaatin kera lounaaksi.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- kokonaisia, perattuja nieriöitä
- nippu tilliä
- suolaa, pippuria
- sitruunaa