体がだるい朝に、ピリ辛スタミナ麺
コチュジャン×豆板醤で作る！黒豚ミンチのピリ辛スープで体ぽかぽか
- 時間: 10 分
出典: 朝ごはんのおかずレシピ
材料
- ・黒豚ミンチ 150g<br />
- ・中華麺（ちぢれ麺がおすすめ） 2玉<br />
- ・キャベツ（または小松菜・水菜・ほうれん草） 適量<br />
- ・豆板醤 小さじ1<br />
- ・コチュジャン 小さじ1<br />
- ・水 400ml<br />
- ・どんでんだし（なければ鶏ガラや顆粒だしでもOK） 適量<br />
- ・塩っこ（なければ塩こしょう） 少々