彩り鮮やかぶり大根
ぶり（切り身）や大根を使った「彩り鮮やかぶり大根」の作り方です。ほうれん草との彩りも鮮やかなぶり大根です。
- 時間: 45 分
- 分量: 2
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- ぶり（切り身） 2切れ
- 「瀬戸のほんじお®」 少々
- 片栗粉 大さじ1
- 大根 100g
- ほうれん草 1株
- A「ほんだし®」 小さじ1
- A水 1/2カップ
- A酒 大さじ2
- Aしょうゆ 大さじ1
- A「パルスイート® 植物由来」 小さじ1（3g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
- 白髪ねぎ 適量