Kurpitsaohratto
Ohrasta ja kurpitsasta syntyy kotimainen vastine risotolle. Maukas, kaurafraichella, paahdetuilla kurpitsansiemenillä ja timjamilla viimeistelty kurpitsaohratto sopii sekä pääruoaksi että lisukkeeksi.
- Aika: 60 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- myskikurpitsaa
- kpl sipuli
- kpl valkosipulinkynttä
- rkl rypsiöljyä
- kpl timjamia
- dl esikypsytettyjä ohrasuurimoita
- dl vettä
- kpl kasvisliemikuutio
- tl mustapippuria rouhittuna
- tl suolaa
- tl rypsiöljyä