Kinkku-pistaasifoccacia
Ilmava focaccia saa ylellisen täytteen uunipaahdetusta kinkusta, pistaasipestosta ja mozzarellasta. Kinkku-pistaasifoccacia on näyttävä tarjottava syksyn ja loppuvuoden juhliin, mutta toimii yhtä hyvin ruokaisana lounaana tai viikonlopun herkkuhetkessä. Jokainen suupala yhdistää rapean leivän ja täyteläiset välimerelliset maut.
- Aika: 52 min
- Annokset: 6
Lähde: Snellman
Ainekset
- kpl Snellman Murea & lihaisa Uunipaahdettu kinkku 120 g
- kpl tomaattia
- kpl mozzarellajuustoa
- rucolasalaattia
- dl vehnäjauhoja
- tl kuivahiivaa
- tl suolaa
- dl vettä
- rkl oliiviöljyä
- kpl rosmariinin oksaa
- tl sormisuolaa
- kpl ruukkua basilikaa
- dl kuorittuja suolaamattomia pistaasipähkinöitä
- dl parmesaaniraastetta
- dl oliiviöljyä
- rkl sitruunamehua
- kpl ripaus suolaa
- kpl ripaus mustapippuria