Roulade de suprême de poulet de maïs aux morilles et salade printanière
Se prête idéalement en accompagnement
- Portions: 10
Source: unileverfoodsolutions.ch
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Ingrédients
- Suprême de poulet au maïs, parés, légèrement aplatis
- Sel et Poivre
- Ciboulette, lavée
- Suprême de poulet au maïs, coupé en dés
- dl Crème entière 35%
- Sel
- cl Cognac
- Beurre
- Morilles, préparées
- cl Vin blanc
- Asperges blanches, cuites
- Asperges vertes, cuites
- Oignons rouges, hachés
- dl Hellmann's Sauce vinaigrette agrume au jus de citron
- Mélange d'herbes sauvages, préparées