Impepata di cozze: ricetta originale pugliese e ricetta originale campana
L’ impepata di cozze è un piatto immancabile in estate sulla tavola degli italiani. Si tratta di un antipasto di mare o piatto unico preparato con cozze fresche e pepe nero. Questa che vi presentiamo è la ricetta pugliese . Più sotto troverete quella campana!
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 6
Fonte: Foodtop
Ingredienti
- 2,5 di cozze
- pepe nero, macinato all’istante
- fette di pane casereccio